«Trouver les bonnes personnes, c’est le nerf de la guerre!»

15 magasins Celio, Bréal, Bonobo, Cache Cache, Vib's, Tape à l'Oeil et 3 Maisons Du Monde en Alsace.

Sites : La recette d'un bon multifranchisé, c'est quoi ?

Jean-Louis Mochamps : On ne peut pas maîtriser la situation économique, le marché et les performances du franchiseur. On peut en revanche choisir une enseigne. Suite à mon parcours professionnel chez Domino's Pizza, Celio, Beaumanoir, j'ai une connaissance intime des enseignes avec lesquelles je travaille. Beaumanoir a été ma base de lancement quand je suis passé de l'autre côté du miroir mi-2016.

Et je ne me suis pas lancé de zéro. Via un Lbo, j'ai repris un groupe de 13 magasins en Alsace à un franchisé qui partait en retraite, en jouant la continuité et l'énergie renouvelée. Il faut se poser la question du recyclage des locaux existants. J'ai beaucoup transformé mon parc, puisque j'en suis à une quinzaine d'opérations de fermetures/ouvertures, cessions/rachats pour passer de 13 à 18 points de vente.

Pour autant, vous ne connaissiez pas Maisons du Monde de l'intérieur ?

J-L. M. : J'ai eu l'opportunité d'en reprendre 3 il y a deux ans, à côté de mes Vib's. Il y a beaucoup de points communs avec l'équipement de la personne. Mais la vente est différente, car on vend beaucoup ce qu'on n'a pas physiquement en magasin. Ce qui est déterminant c'est le système de la commission-affiliation qui vous dispense des achats. Et puis, comme pour le prêt-à-porter, trouver les bonnes personnes, c'est le nerf de la guerre. Il faut recruter, former, coacher, détecter les talents et promouvoir.

Imaginez-vous sortir d'Alsace ?

J-L. M. : Tous mes magasins sont à une grosse heure de Strasbourg, à 90 % en centres commerciaux. Si je vais plus loin, je modifie ce management de proximité. Mais je sais voir ailleurs. J'ai créé un Erp (Enterprise resource planning) pour les franchisés et affiliés pour remplacer Excel. ArcaneMag est présent dans 500 magasins et on espère doubler ce chiffre en 2025.

Extait p 24 du magazine Sites Commerciaux n°346 mars 2025